
調理製菓といった、お菓子作りの専門学校。毎回、シェフハットを被った調理製菓研究生や、実習生が多く在学されており屋外での催し物をされている光景をよくお見かけします。丁度、私の嫁も調理製菓に棚卸しをしている卸しの工場に勤務しておりましたが、店頭に並び日の目を浴びるお菓子たちがあることは周知の事実です。研究生や実習生を育成する専門学校というのもあり、夢の学校ですね。有名なチョコレート工場の映画にも出てくるような製菓の世界観を創り変えたような現実にある製菓校ですので、これからパティシエや有名製菓店に就職希望者などは多くいると聞いています。また、姫路駅の南口から出てくる専門学生が製菓専門学校に通う姿をよくお見かけしますが、楽しそうに登校する生徒が多いので楽しい学校であることは請け負いですね。さほど駅から徒歩でも直線ルートなどで遠く感じないこともありますが、道中にコンビニや飲食店もあるため帰り道に寄り道などもできます。