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栄養管理士のお仕事



栄養士よりワンランク上の専門的な知識を持ち、栄養の管理・指導を行なえるのが管理栄養士です。

管理栄養士は、厚生労働大臣から与えられる国家資格で、資格を取得すれば栄養管理・指導のプロとして病院や学校、福祉施設など多岐に渡り活躍することができます。

管理栄養士の資格

管理栄養士として活躍する分野やフィールド、仕事内容をはじめ資格を取得するための試験などをご紹介します。

管理栄養士試験

管理栄養士試験

管理栄養士になるには、厚生労働大臣が所管している国家試験に合格しなければなりません。 管理栄養士試験は、毎年3月下旬に行なわれ、栄養士の免許所持者が一定期間の実務経験を経た方が受けることができます。

管理栄養士の仕事

栄養士または管理栄養士を配置しなければならない施設が法律で定められています。

医学的な管理を必要とする給食施設、特定機能病院や栄養士養成学校などは栄養士ではなく管理栄養士の配置が義務付けられています。

病 院
病気の治療・回復・合併症の予防を目的に、患者の栄養管理・指導を行ないます。
学 校
生徒の栄養管理、食教育を行ないます。小中高で家庭科等の教育を行なうこともあります。
福祉施設
高齢者の栄養管理、食生活の指導を行ないます。
その他
学生・勤労者福利厚生施設、児童施設、行政施設、矯正施設、防衛施設、研究・教育機関、地域活動などの場で活躍しています。

関連するその他の資格

関連するその他の資格

管理栄養士は、栄養管理・指導を行ないますが、管理栄養士の内容に近い仕事や同じ分野で活躍できる場もあります。

下記資格は、管理栄養士の資格を有効に活用でき、さらにスキルを高めることで、新しいフィールドが開けます。

スポーツ栄養士

調理師

製菓衛生師